全球大宗商品交易商路易達孚周三預計，由于能源價格高企，巴西糖廠將把數量超過預期的甘蔗轉用于乙醇生產，從而導致全球食糖供應減少，將面臨食糖短缺的問題。

YNTW.COM糖網 全球知名大宗商品交易商路易達孚 Louis Dreyfus 5月11日稱，由于能源價格高企，巴西糖廠將把數量超過預期的甘蔗用于乙醇生產，從而導致全球食糖供應減少，將面臨食糖短缺的問題。

這是路易達孚 Louis Dreyfus 糖業主管Biancheri 近日在紐約舉行的 Citi ISO Datagro 糖業會議上表達的觀點，自4月1日開始的巴西2022/23榨季，截至5月1日巴西甘蔗主產區（中南部地區）累計壓榨甘蔗2911萬噸，產糖106.6萬噸，較去年同期相比下降了50.6%，用于生產糖的甘蔗比例從上年同期的42.67%降至35.42%，而將64.58%的甘蔗用于生產乙醇。

Biancheri 說：“按照目前的價格，由于巴西把乙醇作為甘蔗的生產目的，全球正面臨食糖短缺的問題。只有食糖價格升至高于乙醇價格的水平，才能導致食糖產量增加。

巴西糖廠有一定的靈活性，可以根據市場價格將甘蔗生產分配改為糖或乙醇，由于能源價格高企，預計糖廠會將更多甘蔗轉向乙醇，目前這種轉變更為突出。路易達孚 Louis Dreyfus 糖業主管Biancheri稱，乙醇銷售目前給巴西糖廠帶來了相當于每磅 20.18 美分糖價的財務回報，而本周三糖在 ICE交易所的交易價格僅為 18.54 美分/磅。

yntw.com糖網編輯注：路易達孚（Louis Dreyfus Company），是一家總部位于荷蘭鹿特丹的綜合企業公司，主要從事農業，食品加工，運輸，金融領域。是世界四大糧商之一，其他三家為阿奇爾丹尼斯米德蘭，嘉吉公司和邦吉公司。

4月1日開始的巴西2022/23榨季甘蔗收割