1、調整砍收安排計劃的先后。對受災嚴重的，特別是整株葉片已枯死，頂端幼嫩節間壞死，有異味的甘蔗要先砍收；而受害較輕仍有部分青葉的則推后砍收。各家糖廠要滿負荷生產，盡量減少甘蔗受霜凍后變質、漚壞造成的損失。

2、對受凍較輕的甘蔗，有條件的應盡快灌水入田，提高蔗田濕度，以防止再次受凍，逐步減輕霜凍蔗的惡化，保護種源。

3、切實做好留種工作，保證種苗來源，確保明年甘蔗種植任務的完成。對要留種的甘蔗，要視其受害程度，分別采取以下措施：

1）盡量選擇受害較輕（指僅有生長點壞死，仍有青綠葉片）的田塊留種，留種部位要適當砍低，以中下段老熟芽段為主，砍至見健康蔗肉；

2）對頂端節間及中下部莖節已壞死有異味的甘蔗，不留種，只作原料蔗進廠；

3）對面積較少，而又是加速繁殖的新品種，如新臺糖系列和其他良種，視其受害程度，可選擇中、下部仍有葉鞘包裹的全莖甘蔗留種。

4、及時處理種苗，提高種植質量，確保畝有效苗數：

1）砍種進行段選：由于受霜凍后蔗芽質量普遍下降，故在砍種時進行段選，除去死芽，并將嫩芽、老芽分堆處理；

2）浸種：有條件的，可用清水或2%石灰水浸種12-24小時，以補充水分，提高萌芽率；

3）消毒：由于種莖受凍后易感染病害侵害，故要做好消毒工作，可用50%多菌靈可濕性粉劑二兩兌清水100市斤，浸種3-5分鐘即可；

4）催芽：選擇背風向陽處，用碎禾草或半腐熟土雜肥墊底，用透明薄膜密封進行催芽，以縮短萌發時間及提高萌芽率；

5）濕地下種，或下種后淋足水；

6）適當增加下種量，以確保畝有效苗數；

7）采用地膜覆蓋栽培，避免冬季低溫、干旱對種苗萌發生長的影響。

5、已經下種而未蓋地膜的冬植蔗要補蓋地膜或覆蓋一層稻草或蔗葉。

6、對霜凍前已收獲留宿根的蔗田，及時砍除已萌發出土的秋、冬蔗筍，避免浸染影響地下蔗芽，在霜凍未終結前，不宜開壟松蔗頭（如要開壟的，則需進行地膜覆蓋），以免凍壞蔗頭的芽，如遇霜凍天氣還要用蔗葉覆蓋蔗頭，保護蔗頭安全越冬；霜凍結束后，不管是霜凍前收獲留宿根的，還是新收確的蔗田，都要及時進行開壟松蔗頭、補植等，加強田間管理工作。