YNTW.COM? 據央視新聞10月13日報道 為避免冬季可能出現的斷氣斷電風險，法國制糖企業被迫在9月開始提前生產。糖廠和甜菜生產農戶協商，最終有大約10%的農戶同意提前兩到三周采摘，為此其還需要多向農戶支付一筆錢，彌補農戶的損失。這加上不斷上漲的能源價格，令生產成本快速增加。制糖業是能源消耗大戶，一家糖廠在生產季的天然氣消耗量是十萬戶家庭的總和。

為避開冬季能源消耗高峰 法國糖廠提前開工

中央廣播電視總臺記者 江華：能源危機不僅影響著民生部門，影響著大家的生活，同時也實實在在地影響著法國的工業。我們帶大家來到了特雷奧斯糖廠。很多觀眾也許并不知道，從我手中的這樣一顆甜菜變成大家食用的砂糖，需要消耗大量的能源。

甜菜要經過八個加工步驟才能變成最終的糖。在這個過程中，需要進行多次加熱、萃取和蒸餾。即使戶外只有幾度，但是蒸餾車間里，也達到了40多度的高溫。

特雷奧斯公司在法國當地擁有九家糖廠?？偱_記者參觀的這家糖廠可以說是一個能源消耗大戶，一天的天然氣消耗量相當于約10萬戶家庭每天用氣量的總和。糖廠生產的季節性很強，通常在每年的10月到次年的1月展開生產，與冬季能源消耗高峰重合，這讓公司感到擔憂。

特雷奧斯公司負責人 亨利·貝納爾：今年能源問題嚴峻，我們和大家一樣警覺。法國（冬季）可能遭遇斷氣斷電的危險。從今年7月開始，我們就在思考可能采取的措施。我們能想到的是，9月份的能源危機可能沒有那么嚴峻，我們可以把生產提前到9月。

為此，特雷奧斯糖廠和甜菜生產農戶協商，最終有大約10%的農戶同意提前兩到三周采摘，以便糖廠提前到9月開始生產。特雷奧斯糖廠還需要多向農戶支付一筆錢，彌補農戶的損失。加上不斷上漲的能源價格，糖廠的生產成本在快速增加。

貝納爾表示，按照推算，提前開工可以讓他們在12月底前結束生產。

特雷奧斯公司負責人 亨利·貝納爾：這樣做，我們就可以避開1月份的能源消耗高峰，也就可以盡量避開可能出現的油氣配給制。我們也可以很高興地說，到時候我們不用的能源，可以分配給其他更需要的部門。

但是，貝納爾也表示，如果法國今年12月就出現能源消耗高峰，不得不采用油氣配給制，他們只能減少每天的產量，最終將生產拖進明年1月。

這個冬天，法國各個行業都需要面臨能源供應不足、能源賬單價格大漲的問題。為應對能源危機，法國玻璃產業兩家公司宣布將從11月開始關閉他們的玻璃氣窯，將部分員工轉入半失業狀態。法國敦刻爾克鋁廠將在第四季度減產22%。按照統計，全法有數千家企業正在受到能源危機的影響，法國政府正在密切關注其中的300多家，以防倒閉發生。

中央廣播電視總臺記者 江華：特雷奧斯糖廠是法國工業的一個縮影。重新調整生產時間是企業對能源危機的一種積極面對，但是這場危機會持續多久，會影響多深，沒有人有最終的答案。企業能做的，只是盡量做好準備。

2022年9月30日，法國阿班庫爾正在收割甜菜的畫面。（Pascal Rossignol/File Photo）