本文源自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)

食糖：本月對(duì)2022/23年度預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不作調(diào)整。北方甜菜糖生產(chǎn)接近尾聲，開(kāi)榨期間受新冠疫情影響，甜菜起收、運(yùn)輸和加工受到拖累，甜菜收購(gòu)量及產(chǎn)糖率低于預(yù)期。南方甘蔗糖生產(chǎn)漸入旺季。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2022年12月底，2022/23年度已累計(jì)產(chǎn)糖325萬(wàn)噸，比上年同期增加47萬(wàn)噸;累計(jì)銷(xiāo)糖150萬(wàn)噸，比上年同期增加21萬(wàn)噸；累計(jì)銷(xiāo)糖率46%，比上年同期減少0.2個(gè)百分點(diǎn)。

目前，食糖市場(chǎng)供應(yīng)充足，由于傳統(tǒng)春節(jié)備貨處于尾聲，食糖銷(xiāo)售壓力增加，但國(guó)際糖價(jià)保持高位，有利于市場(chǎng)信心穩(wěn)定。國(guó)際方面，截至2022年12月底，印度、泰國(guó)食糖產(chǎn)量增加，巴西產(chǎn)業(yè)政策傾向于鼓勵(lì)糖廠生產(chǎn)食糖，主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)前景較好，國(guó)際糖價(jià)漲幅受限。后期，需關(guān)注廣西、云南等主產(chǎn)區(qū)天氣、主產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)進(jìn)度及其出口政策。