近日，廣西上上糖業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)下一步工作進(jìn)行部署。

隨著社會(huì)不斷進(jìn)步，人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提出了新的更高要求。對(duì)此公司審時(shí)度勢(shì)，組織召開2019年度產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全分析會(huì)議，從原輔料采購、生產(chǎn)工藝管理、質(zhì)量過程監(jiān)控、產(chǎn)品運(yùn)輸倉儲(chǔ)等方面對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的瓶頸問題進(jìn)行深入分析，提出解決措施。

會(huì)議認(rèn)為，上上糖業(yè)經(jīng)過多年努力，公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系逐步健全，檢驗(yàn)檢測(cè)能力不斷提高，產(chǎn)品全程監(jiān)管體系基本建立，食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。但是，公司的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)仍有一定差距，車間監(jiān)管工作存在漏洞；一些管理人員對(duì)質(zhì)量和安全重視不夠，責(zé)任落實(shí)有待加強(qiáng)。會(huì)議指出，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作是公司當(dāng)前的首要任務(wù)，全體員工應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，完善工藝管理，加強(qiáng)班組建設(shè)、理順崗位溝通、抓嚴(yán)抓實(shí)設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、使用和監(jiān)督考核工作，為進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

公司總經(jīng)理甘育進(jìn)指出，經(jīng)過多年不懈努力，“玉棠”牌白砂糖已經(jīng)樹立了良好的社會(huì)形象，全體員工要發(fā)揚(yáng)主人翁思想，持續(xù)深化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，精心呵護(hù)品牌形象，精益求精為客戶提供更滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。要在工作中提高標(biāo)桿，深入對(duì)標(biāo)，掘地三尺查找問題，要奔著問題去，盯著問題改，以刮骨療傷的精神直面問題。要進(jìn)一步完善考核辦法，以嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰提高員工的責(zé)任心和積極性，通過上下齊抓共管形成合力，不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的“防護(hù)網(wǎng)”，全力把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理提升至一個(gè)新的高度。（黃琳芳/文）